逢年过节,酒席上茶楼间常见的就是花生和瓜子了,他们像对“好朋友”,有花生的地方就常有瓜子出没,相随相伴,不离不弃。下面锦豪经贸带大家了解以下内容:从营养学角度,花生和瓜子也具有共性,他们的不饱和脂肪酸含量和维生素E含量都比较高,真可谓:胜比同根生,花果两相似。花生:含有着的蛋白质、脂肪及多种微量营养素。据测定,它的脂肪含量约为44%,蛋白质含量为24~36%,含糖量