烤制流程1.生火:先将烤炉清理干净放好(在烧烤食物前,先将烤架上刷一层油,以免食物粘在架上。随时用铁刷刷掉烤架上的残渣,烤羊鞭培训班,保持烤架清洁,林州烤羊鞭培训,才不会影响到食物的风味),加入木炭(燃料好的选择还是木炭,尽量不要用化学炭。炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味,烤羊鞭培训,因此,选择好木炭是享受美味的基础。质量好的炭火一般燃烧时间长,火势好。 小秘诀:记得瓶子不要残留别