浙江德辉食品有限公司与您分享制作发糕一般使用纯粘米，加糖、发粉或糕种，用大盛器蒸成巨大规模，蒸好的糕点如发得很大，发糕，尤令主人欣慰。发糕若放至第二天才食用，食用前宜再蒸一下，以免太硬。 “善蒸坊”仿佛是龙游发糕的根，是蒸这种传统手艺绵延百年的见证。老龙游人历年过年都是从制作发糕拉开序幕的，发糕的做法，人们不免要回忆：
