任何能够促进瘦.肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做“瘦.肉.精”。 它是药物添加剂,而不仅仅是一种特定的物质。 一般含“瘦.肉.精”的猪肉肉色异常鲜艳。生猪吃“药”生长后,其皮下脂肪层明显较薄,通常不足1cm,切成二、三指宽的猪肉比较软,不能立于案;瘦.肉与脂肪间有黄色液体流出,脂肪特别薄。其次,含有“瘦.肉.精”的猪肉肉色较深,肉质鲜艳,颜色为鲜红色,时有少量“汗水”渗出肉面。 为什么跟我