杀菌锅使用说明 ：系统使用某种介质（称为加热介质或杀菌介质）作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水（容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋）和蒸汽/空气混合物。系统使用某种介质（称为加热介质或杀菌介质）作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水（容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋）和蒸汽/空气混合物。 杀菌锅概述编辑用简单的术语，杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，全自动杀菌锅，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，杀菌锅，可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性：系统是加压的，蒸汽式杀菌锅，传递温度大大高于沸水。杀菌锅使用说明 ：使用反压力杀菌，即是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作情况分述如下：由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力。因此，在杀菌时升温过程中，不放进压缩空气，而只在达到杀菌温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内，使锅内增加 0.5 ～ 0.8 个大气压。特经过杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。 产品：鹏福特供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
