[供应]新密凉菜培训技术|凉菜培训|【杨师傅小吃培训】

三色豆腐? ? ??原料：内脂豆腐1块、鹌鹑皮蛋3只、榨菜15克、肉松1大匙、芝麻香油2滴、生抽1小匙、欧芹少许。　　做法：　　1、烧开一锅热水，将豆腐放入加了盐的热水中，凉菜培训，淖一下，取出后切小块码盘。　　2、皮蛋剥壳切丁，榨菜过水剁碎。