食品添加剂的使用原则 随着食品工业的发展,食品品种越来越多,人们对食品色、香、形、营养等的追求也越来越高。食品添加剂是食品加工中不可缺少的配料,但目前有一些不良企业滥用食品添加剂,或者乱用非法添加物造成了许多食品安全事件。因此,食品添加剂在使用中必须要按《食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)的要求使用。食品添加剂的使用采用肯定列表制,即没有列入标准的就不允许使用。其次要按