小葱拌豆腐原料:卤水豆腐200g小香葱50g辅料香油适量盐适量味精适量 做法:1. 小香葱洗净,切成碎末备用,通许凉菜培训中心,把豆腐切成大块;2. 豆腐上蒸锅蒸制5分钟,凉菜培训,之后把凉的豆腐用勺子压碎;3. 加入小葱碎、盐和鸡精,淋入香