特长：杏仁富含蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素、维生素E，以及钙、镁、硒、磷、铁、膳食纤维等多种营养素，有调血压、降血脂、改善代谢、预防慢性病等多种健康功效。值得一提的是，杏仁油的脂肪酸组成和橄榄油非常类似，是很好的烹调用油。评语：中医讲，杏仁性温，适宜多数人群，烟台炒货加盟，有清肺化痰、止咳平喘、润肠通便的功效。但需要提醒大家的是，杏仁有苦杏仁和甜杏仁之分，苦杏仁
