迷迭香鸭方原料:卤仔鸭300克,猪皮100克,鲜迷迭香20克。做法:1、仔鸭卤熟后拆去鸭骨,撕成条;迷迭香切成大米粒。2、猪皮洗净,入高压锅,加水200克压10分钟捞出,然后把汤汁与鸭肉拌匀,倒入托盘中,延津凉菜培训班,撒上迷迭香,延津凉菜培训