把油烧热, 放入鸡块复炸1分钟,这样效果会更好);6. 慢慢有耐心的炒到鸡块缩小,夜宵小吃培训,里面的油脂逼出来;7. 将鸡块盛出,煎出来的油用勺子盛出备用,然后将锅子洗干净;8. 当锅子烧热时,再把油再度倒入锅