酒店使用蒸汽发生器的节能效果情况华辰集团下属的两家酒店先后使用蒸汽发生器,使用以来,平稳安全,节能效果良好。华辰银座酒店地处新塘路老汽车东站附近,开业已有15 年,免检蒸汽发生器,中餐厨房使用三台带自发蒸汽的海鲜蒸箱,热功率42kW(36000kcal/h, 耗气4.5m3/h),为了更好节能,加装了3 台独立的蒸汽发生器,取代蒸箱底部的自产蒸汽。几年下来,运行良好,初步对比,独立式蒸汽发生器比自