鸽子是喜庆、和平、友谊、团聚、圣洁、和谐的象征，国际和平年的徽标就是用稻穗围绕着放飞的鸽子作为图案制作的，它象征着和平、友谊和五谷丰登。鸽子作为和平、吉祥、喜庆的使者，是世界各种盛大庆典中不可缺少的角色之一。婚庆彩鸽放飞、开业开盘庆典彩鸽放飞、社团组织的庆典彩鸽放飞以成为当今社会的一种礼仪，因为彩鸽的意义非凡、从多种意义上给人们一个美好的象征和深刻的留念，之所以放飞彩鸽是一种文明、向上的社会现象，也是人们追求幸福、和谐、美满的精神寄托。
放飞鸽子品种以信鸽、小型菜鸽为好，这两个品种的鸽子食量小、爱飞翔、飞翔能力强，且记忆能力好，购买成本低，这两个品种是放飞彩鸽的理想品种。
山东嘉梁观赏鸽养育场建设于2008年，为适应社会需求、养殖有大量信鸽、普通菜鸽、广场鸽，另外以国系、外系观赏鸽为主导，培育有多种观赏鸽和大型肉鸽元宝鸽。本人自幼爱好鸽子、退休后在农村老家养殖了部分国系观赏鸽，后来经多地市场考察，在养育国系鸽子的同时引进了外系鸽子赫母、弯梁大鼻子等优良品种，随着人们生活环境的改变、人们对广场鸽有爱好，本人有发展了广场鸽的繁殖培育，大型肉鸽元宝鸽也随之进行了育种扩群，现在本场的鸽子以拥有近50个品种，为各地的鸽友提供了相当数量的种鸽，深受广大鸽友们信赖和褒奖。
