三、培训内容1、选米2、泡米的操作方法3、磨浆、发酵、煮浆的过程4、榨米粉的操作方法5、汤水的熬制方法6、各种配菜的制作方法? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?