凉菜培训-小葱拌豆腐的做法凉菜是辅材里不可以缺少的一项,从正餐酒席到小店便餐都离不开几道小菜的搭配,凉菜的种类有很多,荤素类搭配比较,不管您是需要哪一类的小菜都能满足需求。今天我们跟着师傅学习的是一道特色小凉菜,