单月桂酸甘油酯又名:单十二酸甘油酯 glycerolMonolaurate(简称GML) 化学名:2,3-二羟基丙醇十二酸酯 CAS Registry No. 142-18-7分子式:C15H30O4单月桂酸甘油酯是由月桂酸和甘油直接酯化合成,外观为白色粉末。是一种油包水型(W/O)乳化剂、抗菌剂、防腐剂、增粘剂。它既是优良的乳化剂,又是安全高效广谱的抗菌剂,且不受pH限制,月桂酸甘油