【原料】：意大利面100克、虾4只、泡椒5个、葱1段、姜2片、大蒜4瓣、豌豆30克、鱼香汁1碗、小西红柿数个。【做法】：鱼香炒意大利面1、鱼香汁：酱油10ML，米醋20ML，料酒5ML，糖10克，水淀粉20ML；2、鲜虾去虾线、去头去壳，泡椒去籽切碎，葱姜蒜切碎；3、水烧沸，加少许盐，放入意大利面；4、煮熟后过凉水；5、热锅凉油，北京锅盖面，倒入泡椒蒜和葱、姜碎和一半的蒜碎，炒出香味；6、倒入豌豆
