作为广式月饼,饼皮自然和之前做过的广式月饼一般无二,主要是馅儿的不同。五仁馅,可以说是制作过程简单的月饼馅,比起莲蓉、枣泥、水果馅需要费时费力的炒馅,五仁馅只需要将各种材料混合均匀就行了。稍微麻烦一点儿的在于材料的准备。五仁,顾名思义含有五种干果仁,每种果仁都要提前烤熟。此外,高.档礼盒月饼哪家好,还有糖冬瓜和桔饼这两样传统五仁馅需要添加的东西,可能得费点心思去买了。 冰皮月饼 :冰皮月饼作为一种