其中20#、40#为双速斩拌机，肉类斩拌机，斩刀速度在1480/2960转/min高低速间任意调整。变频调速型斩拌机选用变频器和变频电机，肉类斩拌机型号，使斩刀速度在500-3600 转/min间任意调整，该机噪音小，，节能效果显著。斩刀选用有机材料经特殊工艺加工而成，斩刀轴采用40Cr材质，经真空调质，增加了轴的强度和表面硬度，延长了使用寿命。 SZ-80型斩拌机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切
