工大蓝舰多功能河粉机的工作主要是将磨好了的米浆自动输入河粉机，通过河粉机蒸箱里面的蒸气把它蒸熟成形，变成河粉，再切条冷却，这样一个全自动化过程。此外，凉皮、肠粉的操作过程同生产河粉相似。工大蓝舰开发研制的多种河粉、凉皮生产配方，口味丰富，可满足东西南北各地市场需求，所有配方无化学添加剂，创富河粉机，安全卫生，河粉机技术，原料普遍易购，价格低廉。刷油系统采用滴刷滚涂工艺涂抹食用油，新型河粉机
