厦门鑫悦源餐饮管理有限公司|食堂承包、委托管理、超市运营? ? ??食堂承包有的就餐模式。目的是为了更好的进行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。现广为各食堂承包公司广泛应用,在已形成就餐模式标准。固定就餐? ? ??固定就餐方式,一般是企业对员工提供包住包吃(或扣除部分餐费等)的条件下产生的,此方式的优点是便于统计以及结算等管理,福鼎食堂,更便于食堂统筹安排饭菜的份量,食