银杏系雌雄异株树种，及早区分雌雄株在生产上有重要意义。其形态的鉴别方法是: ①雄株比雌株发芽早、落叶迟。 ②雌株的主枝与主干间夹角大，可达50度以上，枝条向四方扩展;反之，雄株夹角多在30度左右，枝条较挺直。 ③同龄树，雄树形成树冠时间晚，枝条层次清晰;雌株则形成树冠的时间早，枝条多而乱。 银杏叶有助于血液稀释，抑制血栓行程，山东银杏树苗的价格，改善血液循环，而且没有任何副作用。因此，美国曼
