洋槐蜜呈水白色、淡黄色,透明状,色泽清亮,口感清甜,有槐花特有的清香味,具有槐花香味,不易结晶,果糖比率高,果糖极易被人体吸收利用,且转变成脂肪的能力小于葡萄糖,适合青少年与中老年人服用,为蜂蜜。洋槐蜜是我国出口的蜂蜜,特点为颜色浅(但因生长环境不同颜色深浅也有不同)、味鲜洁、甜而不腻、有洋槐特有的清香味,不容易结晶。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?