制作蛋糕的材料的注意事项：常用的膨大剂：发粉又称泡打粉，大多数的蛋糕如须添加膨大剂皆使用此种。发粉混合入面糊后，一经加热就会释放出气体使蛋糕膨胀。小苏打就是菜里常用来腌制牛肉的白色粉末，有使也用在蛋糕制作上，南瓜蛋糕怎么做，尤其是巧克力蛋糕更常用，南瓜蛋糕有哪些学校
