冻肉切片机采用不锈钢材质,,售后,可来电咨询6孙经理 冻肉切丝机 (一)设备用途:切片切丝机是用于将冷却肉进行切片或切丝的设备,由于肉丝组织软,易受挤压变形或断裂,所以,其原料肉切片、切丝温度范围为0~4℃。该机适用于大、中型食品加工企业的切片切丝。 (二)操作要点:工作时将修整好的待切肉块投入进料口,上刀片轴就会将其切成肉片。若在该组刀片轴的下方再增加一组刀片轴,则肉片进入下刀片轴出来后就变成肉丝了。刀轴安装时必须锁紧。