主要产品有甜话梅、奶油话梅、甘草话梅、原味话梅(甜味、咸味)、金梅姜(片型)、甜酸果品等并有半成品(水梅、干梅、水姜)供应。规格成品话梅每500g200只果以下的属大话梅，名称有：话梅、富贵话梅(梅500g130只以内)；200-260只果属一级话梅，名称有：甜话梅、奶油话梅、甘草话梅、九制话梅；260-350只属二级话梅；350只以上属级外话梅；金梅姜(片型)、胭脂红色等。主要包装有：散装(10kg/件)，彩印塑料复合袋装(150g/包)；塑料透明圆合装、塑料透明彩色圆合(100-450g/合)等适合家庭、办公室、探亲送礼、外出郊游之休闲食品包装，其它包装、唛头可按客户要求定做。
