小吃业的迅速崛起成了小吃发展zui好的证明。街摊已经成为小吃行业经营的一个聚宝盆，随便地在大街旁摆上几张桌子，酸辣粉的做法及配方，弄上几把子，支上两个帐篷，便招来了客人，哪里学酸辣粉，而且会频频光顾。这样投资极低的生意已经不是想象，因为人们喜欢吃小吃。还有的更为简单直接易行，推上一个多功能的小吃车便进行自己的小吃生意买卖，不仅方便快捷、经济实惠而且是一车美味俱全，成了一个亮点。总之，夜幕降临之时，
