乳业分析师宋亮表示，目前雪糕涨价主要是因为成本上涨，一是雪糕属于高毛利产品，企业以及零售商、渠道商等通过雪糕赚取利润；二是物流冷链成本较高；三是原料成本上升。人士表示，冷饮销售，如今的冷食市场已大不如前，冷饮，比如10年支卖0.5元的冰糕利润起码还有0.15元，而现在连0.05元也没有，市面上有的0.5元价位的品种甚至基本都是赔本赚吆喝。 冷饮消费存在的问题? ? ?一是有的商店买一赠一，捆绑销售
