源动力餐饮管理咨询有限公司系源动力集团旗下餐饮经营管理企业，07年3月15日源动力集团投资收购指南针餐饮公司和汇大特色饮食研发中心，成立源动力餐饮管理咨询有限公司。源动力一家大型综合性餐饮机构，总资产3000万元，下设连锁经营总部及运营培训中心及直营店面拓展中心，源动力配送中心四大核心机构，总计办公场所5000多平米，员工二百多人，涉及餐饮开发、餐饮培训、餐饮直营、餐饮连锁四大核心领域，致力于饮食文化传播，整合传统饮食技术，引进西方特色经典美食，结合国际的经营管理模式，打造以为中心，以技术为，以管理为基础的餐饮连锁体系，为投资者提供全方位的投资解决方案。
四季热卖的产品线，创造持续盈利的上升空间
BETTER酸奶吧，根据季节研发设计不同的产品线，保证的四季都会热卖新产品上市。例如，冬季推出酸奶慕斯、奶酪套餐、配合甜品烘焙等产品，成为冬季“营养和能量的加油站”，而夏季的益生菌饮品系列、优酪冰淇淋、热带库米思特饮，更会清凉一夏。
——据AC尼而森2008年《放眼中 国市场》报告显示：整个消费品市场增长了7个百分点，酸奶以高达38%的增长率居30个主要消费额 。BETTER酸奶吧，以手工酸奶现做现卖的形式出现，属于无竞争的朝阳产业,利润空间巨大，可持续发展生 命力持久。
——如今消费讲究天然食品绿色消费，人民拒绝食品添加剂、讲究营养健康的今天，消费者在“过期 奶”、“复原奶”、“回炉奶”事件的指责声中感到困惑,“为什么现在的牛奶不像以前那么好喝？”是的！这 就是科技发展工业化食品的产物。而现做现卖的BETTER酸奶吧，回归天然，让人们吃到真正天然奶制品，毫无疑问是顺应民心的，符合潮流的。
——奶茶店、蛋糕店、酸奶店，比比皆是，赚钱盈利的却寥寥无几。BETTER酸奶吧，将市场定位放在“ 酸奶自酿文化”创意酸奶吧，在还是一片市场空白，其宣传、经营、装修都另辟蹊径，国际的时尚吧文 化，的手工酸奶等都无不吸引眼球。这与毫无特色，简单俗气的同类店面相比，竞争的优势不言而喻。
——历经三年发展20家店面，公司不断财力物力的投入，“大、强势企业”的经营战略，塑造了 强大影响力和度。同时，BETTER酸奶吧，采取保姆式带店，把公司多年的直营店实战经验全程带入合作 商店面，直至开业盈利见到效益，合作商自主轻松日常经营为止，我们的一切，只为打造“更具备盈利能力的店 面”！
优势：
BETTER酸奶吧采用95度5分钟的灭菌方法，被发达称之为完美的灭菌方法。在BETTER总部的研发过程中，BETTER酸奶吧的菌种、技术工艺、配套设备设计成为一个完整工艺体系，相铺相成，缺一不可，单独使用无法进行加工，形成BETTER总部具备核心知识产权的手工现酿酸奶制作工艺，造成了企业核心资源不可性，区别于市面上的自制酸奶单一的技术和设备。这就是BETTER酸奶吧独有的口味重要因素之一，也同样在做酸奶却总是打不到我们的口味困惑所作。
