乐烤客馕坑烤炉是正宗碳烤，烤制的肉食外酥里嫩、风味。由于馕坑烤炉的构造，临沂馕坑焖烤炉，采用焖烤的方式。顶部的盖可调节火力的大小。烤制时食材水分不流失，烤出来的肉质等产品外皮酥脆。肉厚处醇香软嫩。乐烤客馕坑烤炉成本低、节能、省木炭、操作简单。由于采用的是焖烤的方式，质量好的馕坑焖烤炉，热量集中，均匀不流失，烤制时间快。不用时可将如炉封死，馕坑焖烤炉，炉火不灭，持续保温。 乐烤餐饮主要经营项目有：一
