据当代科学研究，核桃仁含卵白质15．4％，含脂肪40％～63％，含碳水化合物10％，还含有钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等。味美多脂的核桃仁不但养分丰硕，陕西核桃多少钱，另有其特别的疗效。 一、防备心脑血管疾病 核桃仁的脂肪中，71％是马亚油酸，12％是亚麻酸，这些不饱和脂肪酸能污染血液，断根血管壁杂质，损耗体内积储的饱和脂肪，是以能有用防备心脑血管疾病。 核桃是一种坚
