冷库湿度????????冷藏适宜的相对湿度为80-85％，冷库贮藏水果的管理工作，主要是调节控制冷库贮藏环境温湿度和气体成分。温度调节是根据不同品种，维修活动冷库高度，在不同期对温度的要求，控制冷库制冷剂的蒸发速度以控制冷库库温。由于蒸发管经常不断地结附冰霜，又不断地将冰霜冲走，以及建筑物多用水泥材料，致使库内湿度降低，达不到西瓜对湿度的要求，可使用冷库气调库加湿器自动控制冷库中的相对湿度或用人工
