材料面包配方：高粉200克、低粉50克、细砂糖35克、盐3克、干酵母3克、鸡蛋40克、牛奶130克、黄油25克。酥皮配方：低筋面粉100克、细砂糖50克（或糖粉）、盐2克、鸡蛋30克、奶粉10克、黄油60克。做法一. 面包体做法：1. 除黄油外把所有材料混合后，揉至Q性，加黄油继续揉至扩展，出现一定强度的薄膜。2.面团揉圆，放温暖处进行基础发酵至2.5倍大。3.把面团排气分割成8等份。滚圆后松弛2
