真皮:真皮又有头层皮、二层皮和绒面皮之分。1. 头层皮是指带有粒面(真皮层)的牛、羊、猪皮等,皮面有自然特殊的纹路效果(就如同我们的皮肤一样)它没有固定的厚度,根据牛的品种及所需要的厚度而定的进口皮可能还有烙印。全粒面皮可以从毛孔粗细和疏密度来区分属于何种动物皮革。牛皮种类较多,如:黄牛皮(肉牛皮、放牧的牛皮、母牛皮、公牛皮、未阉割的公牛皮及阉割过的公牛皮)、水牛皮、奶牛皮、牦牛皮和犏牛皮