? ? ?我没吃过正宗的日式桃山月饼,方子来源于网络,新乡月饼,制作方法上有一点点改变。虽然与正宗的桃山月饼可能有差距,但是吃过的都一致好评,相比传统月饼,五仁月饼,口感会更细腻,而且不甜腻,色彩上更丰富。本来在网上也能搜索到现成的桃山皮,但我觉得,从皮到馅都是自制的话,月饼代加工,吃起来更放心。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?