解酒方集粹 ?饮酒所致的急性酒精中毒，西医治疗采用静脉滴注或推注50％葡萄糖液，对预防酒醉、治疗宿醉及酒后保健缺乏药物。近年来，丽江泸州老窖老窖醇香，对中药传统方剂千钟酒等方加以发掘，并对人参、葛花、葛根、三七、茶种子、牡蛎肉、刺五加等单味中药加强了研究，开发了现代中药新型的解酒方。经研究证实，均有一定的解酒作用，提示能降低血中乙醇浓度，全血比浓度，并能加速乙醇代谢，有解酒保肝醒神等作用。 汤剂
