柿饼中含有大量鞣酸，空腹吃易患胃柿石症，因而柿饼适宜饭后吃。柿饼水分少，可常年保存。放在冰箱冷冻室保存，吃时取出即可食用。柿饼放在饭上蒸熟食用，可治寒泻、水泻。柿饼1~2个，捣成泥状，柿饼，每次10克，柿饼特产，开水送服，柿饼，
