茯砖茶分为特制茯砖(简称特茯)和普通茯砖(简称普茯),均不分等级。外形:砖面平整,棱角分明,厚薄一致,发花普遍茂盛;特茯砖面为黑褐色,普茯砖面为黄褐色。内质:香气纯正,汤色橙黄。特茯滋味醇和;普茯滋味纯和,砖茶公司,无涩味。茯砖茶在泡饮时,要求汤红不浊,香清不粗,味厚不涩,砖茶,口劲强,耐冲泡。特别要求砖内冠突