陕西是文明的发祥地之一，先有周秦汉唐等十四个王朝建都。在陕西的饭桌上，看似普普通通的面食，都是之前宫廷里面的御膳，都是秦王汉武吃过的美食。在这里几乎聚集了各地的美味小吃，经过多年的发展和演变，成为了现在的三秦美食。苦、辣、酸、甜是四种不同的味道，能真真正正感觉出来的味道，不只是我们的舌尖，口、鼻，还有我们的心灵。陕西人的口味是多元化的，岐山哨子面培训学校，不同的地区会有所偏重，西安人对酸、辣有一种
