? ? ? 符合西安厨房设备生产流程的原则。厨房的布局应该按进货、验收、切配、烹调等流程依次对设备进行适当的定位，西安不锈钢厨具回收，只有这样才能保证厨房各工序运行的顺利进展，有效衔接，西安不锈钢厨具回收，防止工作流程中的交叉错位，影响工作效率。坚持生熟分开的原则。为了有效地防止食品加工过程中出现交叉污染事故，对熟食品的加工要做到五专，即专人操作，振作工具，的储藏设备和的消毒设施、设备。冷热分开、
