湖北御美味餐饮培训 ?掌握特色小吃技术成功做老板!? ?据统计,特色小吃行业市场需求增加速度快于同期经济增长水平,我国主要特色小吃行业销售产值大于1000亿,2013年销售产值就已经达到960亿元,每年以18%以上的增幅增长。在街边、学校附近、夜市等地,随处可见小吃摊,生意十分火爆,因为小吃不必讲究礼,随时方便,所以小吃也