汇金香营养科普逍遥镇胡辣汤胡辣汤，又名糊辣汤，起源于河南省，豆腐脑早餐技术，尤以漯河市舞阳县北舞渡镇胡辣汤以及周口市西华县逍遥镇胡辣汤为出名。是北方早餐中常见的传统汤类名吃。由多种材料配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，学包子早餐技术，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。目前，已经发展成为河南及河南周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。 台湾手抓饼台
