小魏老酒用传统酿酒工艺做荞麦酒和高粱酒，生意之所以那么好，秘密就在于“1、人无我有：其他酒坊都掌握不好杨梅酒和莲子酒的发酵工艺，而他掌握了。2、人有我优：当地主产荞麦，以荞麦酒为主，其他酒坊100斤荞麦只能产33度左右50度的酒，而他的酒坊能产55斤，100斤就可以多产22斤，农家纯粮酒，即100斤荞麦他可以多赚22*20=440元，他能不赚吗？3、定位准确：只做散酒，只做中高、档散酒。价格合理，
