燕窝的吃法编辑一、冰糖燕窝材料：干燕窝8克（2人份），冰糖4克做法：用量秤称好燕窝的份量，成人每次食用燕窝的份量是3～5克，不要贪多，一般一周吃两次为宜。将干燕窝用纯净水浸泡1～3个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度。待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍。清洗干净后，将燕窝按纹理小心撕成细条，燕头处尽量用指头碾细。将处理好的燕窝倒入炖盅内，
