近年来，随着做凉皮批发生意人数的增多，甘肃地区对凉皮机的需求量呈现出明显的上升趋势，我公司做为生产凉皮机的企业，在甘肃凉皮机市场上有着很高的度和良好的口碑，我们生产的凉皮机、稳定性强、使用寿命长、机械化程度高，深受甘肃凉皮机用户的欢迎。
在近几年的食品机械市场上，凉皮机是炙手可热的设备，不管是产量还是，在所有的食品机械产品中都。国内凉皮机的售价比较混乱，有的几千元就能买到，有的售价则高达数万元，用户在选择的时候，一般都会挑选既经实又实用的仿手工凉皮机，这款凉皮加工设备，时产量可达数百公斤，可满足绝大多数凉皮机用户的使用生产需求。
*仿手工凉皮机简介
我公司自主研发的仿手工凉皮机采用食品级的不锈钢制造，融入了多项的凉皮加工技术，克服了以往老式凉皮机存在的诸多不足之处，有效提升了设备的使用寿命和凉皮加工效率，经本机加工出来的凉皮鲜嫩、爽滑、劲道，具有解乏，去湿，消暑的功效。与其它的同类型产品相比，我公司生产的仿手工凉皮机具有经济实用、体积小、噪音低、耗能低、产量高、使用寿命长等竞争优势，如果你要买加工凉皮的机器，本机是一个不错的选择。
*仿手工凉皮机特点
1.该凉皮机生产的凉皮厚薄可任意调节，保全了原料的全部营养成分，味道鲜美，清亮剔透。.
2.一机多用，用不同原材料可生产不同产品，凉皮、米皮、米粉、面皮、粉皮等。
3.人机界面清楚，液晶显示器实时显示整机工作状态，只需要轻轻一按控制面板上按钮即可。
4.电脑实时监控蒸箱温度，可实时自动调整传送带速度。
5.采用多功能直热式升温系统，安全节能。全自动清洗，方便实用，无残留。面浆槽的浆面位置由电脑控制。
6.传送带可选用食品级高科技复合材料，具有耐高温、不亲水、坚实等特点。
7.采用自动恒压供食用油系统，油位自动恒定，无需人工调整供油阀门大小。
8.凉皮两面均采用滚刷工艺（类似印刷工艺）涂抹食用油，油膜厚度均匀，非常节省食用油。
9.操作简便，用照明电，锅炉、天然气均可生产，节能低耗，适用范围更加广范。
10.采用微电脑控制、数字伺服电机驱动等高新技术，自动化程度高，减少操作者劳动强度，提高整机生产效率。
*仿手工凉皮机工作原理
一、点火→蒸汽气压达标：“观察考刻玻璃管水位”，在燃料门填入燃料引火（初次点火要慢烧加温），填加燃煤，关闭火门扇，开启鼓风机，约20分钟，待机体发热，内置增压系统开始工作，自动喷射出高温高压蒸汽，工作台温度达到115℃左右已进入工作状态（注：在填续燃煤之时千万要关闭鼓风机，以免喷火伤人。）
二、浆糊调兑：无论是没有洗面的水磨面粉浆、水磨大米浆、淀粉搅拌浆或是机洗、手工洗的面粉淀粉浆，将浆糊盛入桶内将浓度计放置浆汁中，先稠后稀，用清水调兑，一般的建议浓度为12.5左右，因地适宜。（注：盛浆糊的液面深度必须高于浓度计的长度）。
三、托盘上料定型→蒸制：新托盘使用之前先洗净、烘干、浓刷食用油，置高温火源醺炙适度，这是为了今后的使用打好基础。把托盘放置在操作台上（操作者必须穿长袖、戴手套）。盛适量淀粉浆（地区不同、口味食法不同，薄厚也由此而定），顺一方向旋转摆动，使面浆均匀定型，取另一空托盘，将此浆汁已定型的托盘从进舱口轻轻推入气垫运行蒸制舱（注：舱门自然关闭为宜），反复以上工序依次操作。这操作人员的速度决定着总效率的高低。
四：成熟食品涮油→包装上市：待出舱口推出光亮起泡的凉皮米皮时，操作员按时取之，码放在转移车上冷却，注意出舱门按时关闭，再取下已冷却的熟食品，包装积量上市。
公司：巩义新鑫机械制造厂
联系人：李经理
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仿手工凉皮机http://www.xxlpjx.com
河南新鑫机械是一家的仿手工凉皮机生产厂家，我公司生产的小型凉皮机、数控凉皮机、圆形凉皮机等凉皮加工设备技术国内，价格公道，欢迎新老客户来电咨询选购。
