法式面包形状各异，面包生产商，有长有短、有大有小、有圆有方、有粗有细、有甜有咸;长的有两米，大的可供数人分吃，小的可一口吞下;有折迭的酥面包、香烟形面包、裂痕面包、三角面包、月牙面包、羊角面包等;有精白面包、麸皮面包、加蜜面包、葡萄干、核桃、杏仁面包;有家常面包、农村乡下面包、各类庆典花色面包;有的松软、有的焦黄、有的半焦半黄。 如何开一个面包店？首先作为即将当老板的自己，必须从身、心、脑都做好一
