麻辣香锅的配料是什么麻辣香锅的材料非常广泛，麻辣香锅的配料也是各不相同基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅，但是基本需要事先处理一下，就是用水焯熟，可以把麻辣香锅的材料分成以下几大类，大家可以根据自己的喜好来选择蔬
