凉拌海带酸辣粉的做法制作原料：红薯粉130克、海带丝100克、蒜仁3瓣、生抽2汤匙、香醋3汤匙、盐3克、熟菜油1.5汤匙、辣椒油1.5汤匙、香油1汤匙、味精2克、白糖4克、熟芝麻3克、香菜末适量。制作方法： 第-一步、海带丝100克洗净，蒜仁捣成蒜泥。 第二步、把红薯粉130克放入开水中烫至八成熟，过3次凉水捞出放入熟菜油1.5汤匙拌凉，以防粘连。 第三步、海带丝入开水焯熟，捞出沥干水，正宗
