打包的剩菜怎么在冰箱内存放才科学鱼类:加热四五分钟鱼类加工的菜中细菌很容易繁殖,上面的大肠杆菌在20摄氏度左右的温度里,每8分钟就能够繁殖两倍,在五六个小时之内一个细菌就会变成一亿个。如此数 量足以让您的肠胃感到不舒服。所以,打包的鱼类一定要加热四五分钟。但时间过长,鱼中所含的蛋白、脂肪和丰富的维生素等有益于人体神经系统的营养素, 也会损失较大。肉类:加热时放点醋肉类和动物类的食品打包回去后再次加