产品说明：
别 名：EDTA铁钠
分 子 式：C10H12FeN2NaO8·3H2O 分 子 量：421.09 性 状：淡土黄色结晶粉末，性稳定，储藏不变。溶于水及酸。
技术指标： 符合Q/STJS8标准(参照《联合国FAO/WHO，1993（暂定）》) 指 标 名 称 指 标 铁(Fe)含量,% 12.5—13.5 乙二胺四乙酸(EDTA)含量,% 65.5—70.5 pH值(10g/L溶液, 25℃) 3.5—5.5 水不溶物 ≤ 0.1 铜(Cu),% ≤ 0.001 锌(Zn),% ≤ 0.0025 砷(以AS计),% ≤ 0.0003 铅(Pb),% ≤ 0.0005
主要用途：根据食品添加剂使用卫生标准和食品营养强化剂使用卫生标准,本产品可用于面粉、酱油、食盐、乳制品、谷类及其制品、饮料、婴幼儿食品、夹心糖等。
